Centottanta – 750 ml

L’olio della dignità ritrovata
Centottanta prende il suo nome dalla Legge Basaglia, la riforma che nel 1978 chiuse i manicomi, restituendo dignità alle persone fragili. Questo olio simboleggia lo stesso spirito di rinascita del progetto di agricoltura sociale Nata Terra che offre un nuovo inizio a chi vive situazioni di fragilità, inserendoli in un percorso lavorativo. L’olio fruttato leggero è estratto a freddo, con un processo a ciclo continuo che preserva le qualità delle cultivar Leccino, Frantoiana e Itrana. È un olio che porta con sé la storia di chi ha ritrovato una voce e una dignità, attraverso il lavoro e la cura della terra.

BLEND / Cultivar – Leccino, Frantoiana, Itrana